Суббота, 22.07.2017, 21:48

Минеральные воды Украины

Наш опрос
Любимый объем
Всего ответов: 237
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Доска объявлений

Главная » Доска объявлений (2)

Автомобили [0]Бизнес, сотрудничество [0]
Бытовые товары [0]Для офиса [0]
Компьютеры [0]Лесная промышленность [0]
Металлы [0]Нефть, газ, уголь [0]
Продукты питания [0]Промышленное оборудование [0]
Прочие товары [1]Связь и телекоммуникации [0]
Строительство [0]Услуги в разных сферах [0]
Химия [0]Разное [1]

Симонов Л.Н.
Пивоварение заводское и домашнее, квасоварение и медоварение. Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чистопородных дрожжей. Необходимые справочные таблицы.
Полтава. Издатель Шевченко Р.В., ООО Кабеса Плюс Фира Дон 2010 960 с. ил
Тираж 100 экз.   ISBN 978-966-8798-37-5
Репринтное издание книги Л.Н.Симонова по оригиналу 1898г. будет интересно всем кто интересуется заводским и домашним пивоварением, квасоварением и медоварением. Написанная академическим и в то же время доступным для широкого круга читателей языком книга содержит описание всех технологических процессов и их особенностей, описание оборудования и большое количество рецептур, образцы расчетов а также все необходимые справочные таблицы. Возможно кого-то эта книга подвигнет к практическому возрождению сортов пива, кваса и НАСТОЯЩЕЙ медовухи.
Антиквариат, предметы искусства | Просмотров: 308 | Дата: 14.04.2011 | Комментарии (0)